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PROJECT
20年ぶりに訪れたフィレンツェは良くも悪くも何も変わっていませんでした。街や建築を保存するということは、新しいものを受け入れることが出来ないということが良く判りました。そこで、「仮設ならいいでしょ!」というのがこの最新カフェ。夏は天井も全開放で、ミストも出て、冬は寒いのでガラスで覆い暖房が入ります。日本にもあるといいですね。
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